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21.7.14

Doce cremoso com moranguinhos!

Ei meninas...tudo bem?
Agora com as férias estou super aproveitando para aprontar coisinhas na cozinha,
e tem sido muito divertido!

Com a ajudinha da minha mamis tudo fica mais facil e gostoso, e quem aproveita muito é o meu pai, que ama as nossas gostosuras... hehe =)
Dessa vez fiz um doce cremoso com morangos no potinho! E não sobrou nenhum pra contar história! 



Receita:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1colher (sopa) de maisena
  • 1 gema
  • 170g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • Morangos (usei uma caixa)
Modo de preparo

- Lave e corte os morangos em pedaços pequenos, e reserve.
- Em uma panela misture o leite condensado, a gema e a maisena dissolvida no leite,
e mexa até engrossar.

- Derreta o chocolate e depois acrescente o creme de leite e misture bem.
- Divida o creme branco em potinhos individuais ou em uma travessa, depois acrescente uma camada de morangos e cubra com o ganache de chocolate.
-Leve a geladeira por 2 horas e sirva como desejar.



Meu pai (o formigão) amou a gostosura que eu e minha mamis fizemos! Nada melhor do que fazer algo que você goste e que deixe as pessoas felizes.
É muito legal aproveitar as férias experimentando coisas novas.... e criando!



É isso por hoje meninas.
Tenham uma semana deliciosa!


Beijocas, Nath

14.7.14

Viagem com a família!

Ei pessoal...tudo bem?
Eu e minha família super aproveitamos os feriados para descansar um pouquinho.
Fomos para um hotel fazenda muito gostoso e nos divertimos muito, foi bem legal e pude aproveitar tudo!
Tirei muitas fotinhas e vi muitas coisas legais....Valeu muito a pena!







O mais divertido foi passear pela fazendinha e ver os animais!
Tinham vários bichinhos espalhados pela fazenda e pudemos chegar bem pertinho deles... também aproveitei a oportunidade para tirar leite da vaca, foi bem legal... me senti uma fazendeira! kkk.

Além de passear muito com a minha família, também fotografei bastante....o que deixou a viagem mais legal!

Eu e minha mãe ficamos horass carinhando esse cavalo.... achei ele muito lindo!
Se pudesse traria ele pra casa! =)


Foi um passeio muito gostoso... me diverti muito!
Acho que sempre vale a pena passarmos os nossos melhores momentos com a nossa família, nós aproveitamos mais e ficamos mais alegres.

É isso por hoje meninas.
Tenham uma semana feliz e muito abençoada!

Beijocas, Nath




5.7.14

Muffin de Ovomaltine com carinho!

Ei meninas!
Estou de férias uhuu!! ... e estou aproveitando muito!
Ficar em casa, assistir filmes, ler e aprender a fazer novos quitutes... tem melhor?
Adoro ficar de papo com minha mamis na cozinha e dessa vez escolhi um bolinho
com o delicioso Ovomaltine ( quem não gosta? rs ) . Ela me orientou e o resultado
foi esse... muffins fofinhos que super combinam com leite!

Eu amo fazer receitinhas, ainda mais quando trazem alegria para a minha família
e para mim também!
O maior segredo para cozinhar é fazer tudo sempre com amor, sem dúvida esse "ingrediente" 
dará um toque especial na receita! Concordam?




Receita:

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de Ovomaltine
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Ovomaltine para polvilhar
  • Forminhas de papel

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes secos em uma vasilha e reserve.
Acrescente os ovos, o óleo e misture bem.
Vá adicionando a água quente e misturando até ficar homogêneo.
Por último misture o fermento em pó e despeje nas forminhas de papel.
Dica: Use uma colher de sorvete para colocar a massa nas forminhas
(em cada forminha despeje 1 colher e meia de massa)
Se quiser polvilhe Ovolmatine  para decorar e leve para assar por cerca de 35 minutos.

-A minha receita rendeu 12 bolinhos.

Obs: Fonte da receita- Amehliadigital




Gosto muito de fazer muffins, são fáceis de preparar e ficam fofinhos.
Uma ótima opção para festinhas!

Aqui vai um pouco da história desse bolinho maravilhoso:

 A origem do muffin se encontra na Inglaterra, com referências em receitas a partir de 1703. Seu nome deriva da palavra original moffin, cuja origem deve-se a uma adaptação da palavra francesa moufflet (pão suave). Em 1950 começou a ser comercializado nos Estados Unidos. 

É isso por hoje meninas! Espero que tenham gostado!
Tenham um final de semana maravilhoso.

Beijocas, Nath